杭州城郊再興“種地熱”
(相關資料圖)
銅鑒湖邊的青籬畔。
橡樹花園開展親子研學活動。
家長孩子在青籬畔參加“一起種地吧”活動。
山聯社區田趣農場。
半個月后，西湖區三墩鎮山聯社區的上百畝麥田將迎來全面收割。金色麥浪隨風搖曳的景象，讓駐扎此地5個多月的10位年輕人翹首以盼。《種地吧》這檔正在愛奇藝平臺熱播的真人秀節目，憑借“土里土氣”的真實感實力出圈，就在三墩取景拍攝。而這支“種地小隊”的主線任務是在200天里打理好142畝麥田，播種、灌溉、施肥、收割，帶著觀眾沉浸式“種地”。
不少“90后”“00后”在彈幕中寫下“是心動的感覺”。體驗農事勞作、實現蔬菜自由、豐富親子活動……不同的出發點奔著同一個目的地——向往的田園生活。事實上，除了真人秀里種地的年輕人，當下生機復蘇的杭州城郊也正迎來新一輪“種地熱”，“開放的菜園”里，活躍著越來越多的城市年輕人。
是什么吸引了年輕人？他們的到來又會給村莊帶來怎樣的改變？近日，記者走訪了西湖區多處農場，感受菜園子和年輕人碰撞出的“不一樣的煙火”。
云種地 輕松實現“蔬菜自由”
今年36歲的邊女士，在銀行工作，對健康飲食的追求讓她成為一名“家庭菜園”的忠粉。“我承包一塊菜地只是想實現蔬菜自由，愛吃的當季蔬菜都能種。”她對朋友總是這樣推薦，“全托管、云種地，拼團共享更劃算。”
邊女士承包的菜地，位于雙浦鎮的一個農場，名叫橡樹花園。曾以采摘為主打項目的橡樹花園，在今年初劃出了128個“家庭菜園”，每個占地24平方米。“我們做好兩點來保障托管會員的蔬菜品質。”負責該農場農業技術指導的沈鋒介紹，“第一是養土，對于肥力不足的土壤要做測土配方改良。農場和浙江農林大學師生團隊合作，采用從海水中提煉而來的新型復合肥，能補充土壤中普遍缺乏的硼、硒、鉬、鋅、錳等各種營養元素。”其次，該農場設有2500平方米的育苗大棚做先期培育，為會員縮短培育周期。
開設“家庭菜園”，橡樹花園不算當地“首個吃螃蟹”的。一般來說，能提供類似租賃服務的大型農場，從人員到設備都有自己一套完善的配套體系。比如位于銅鑒湖邊的青籬畔農場，在托管服務上更貼心，為“家庭菜園”裝上了攝像頭，讓會員在手機上就能盯進度、看收成。
“我們今年才開始運營，先拿出8畝地做試點，劃分出30個‘家庭菜園’，咨詢的人不少。”該項目負責人杭州靈山景區副總經理丁利明說，第一批種下的土豆馬上可以挖了，接下來茄子、西瓜、甜瓜相繼成熟。采摘完成后，這些蔬菜會被快遞給會員，讓他們足不出戶也實現蔬菜自由。
據了解，僅在西湖區，能提供“家庭菜園”租賃的農場就達10余家，分布在雙浦、轉塘、三墩等地。
去露營 快樂暢享“田園社交”
不過，不是所有年輕人選“菜園子”，都僅為“坐收”。隨著美麗鄉村建設的推進，城里人對田園生活的向往指數也在不斷提升。家住城北的黃女士最近就在銅鑒湖邊找菜園子。“風景一定要好，可玩性要強，不僅能遛娃，還得能招待朋友。”她的剛需反映了部分年輕人其實想要一個開放性的菜園子，能社交、能游戲、還能收獲。
風光旖旎的青籬畔，在“顏值”上很占優勢，而且主打休閑社交。“借助地利優勢，我們創造了‘露營田園’模型。”順著丁利明指著的方向，記者看到青籬畔的菜園布局很不規則，每個模型占地約300平方米，除了菜地，還有草坪、水塘和香草園。“草地正好可以搭帳篷和天幕，呼朋喚友一起來露營，大人游湖看景，孩子摸魚捉蝦，主打的休閑農業可同時滿足親子和社交兩大需求。”丁利明很看好這種新的農旅融合方式，“我們今年搞了3場田園露營活動，報名家庭超過100組，大人孩子都很享受。”
相比之下，橡樹花園雖然沒有湖畔露營的條件，但農場內的主題活動并不少。“年輕會員不一定對種地感興趣，但多半喜歡采摘，享受豐收的喜悅。”該農場負責人鮑冠華說，作物成片成熟時會邀請會員們一同采摘。此外，農場還定期舉辦針對小朋友的研學活動，很受歡迎。
雖然提供的服務多少有些差異，但記者了解到，目前城郊這些菜園大都包含“托管”服務，即專人打理、定期送菜，而租金價格基本在每20平方米的土地年租金3000元左右。
融城鄉 小菜園帶起共富新實踐
“無公害蔬菜是最基本的保障，我們希望提供更多情緒價值和勞動教育。”鮑冠華打造的橡樹花園不僅是農場，同樣是個研學基地，孩子們的第二課堂。眼下，農場已和西湖區多所小學初步達成合作意向，設置主題課程探索書本外的知識。
這家農場的開放性還不止于此。“我們定期舉辦農夫集市，富余的蔬菜可以向本地居民出售，大面積租賃的會員甚至可以掛牌開放采摘。”鮑冠華說，一家人的菜園子成了多戶人家的菜籃子，也為共富做了貢獻。
在這近200天時間里，“種地小隊”播下的麥子要熟了，培育的草菇能摘了，山羊差不多要出欄了，1000盆玫瑰花在直播間一上線就被“秒”完。“沒想到經濟效益那么好，這場真人秀帶來的‘鄉土實驗’讓村民們堅定了要走高質量農旅融合之路。”汪國建說，接下來，社區已新配置出600多畝土地納入重新規劃，打造涵蓋種植、休閑、旅游的農旅融合產業園。
下月初，風吹麥浪時，這場“鄉土實驗”就要結束了，但年輕人想擁有一個菜園子的故事也許才剛剛開始。
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