【資料圖】
有關褐菇_關于褐菇的介紹這方面的知識，估計很多人不是太了解，今天就給大家詳細的介紹一下關于褐菇_關于褐菇的介紹的相關內容。
1、褐菇（Portabella），又名洋松茸、波多黎各菌、牛排菇、貴啡菇、香啡菇、牛舌菌、豬肝菌、豬舌菌、日本稱肝臟茸、鮮血茸，菇肉質松軟、多汁、紅褐色、短柄式或無、香味濃，是寒溫帶至亞熱帶地區一種珍稀的食用菌。
2、起源于意大利，是蘑菇類的一種大型褐色品種，其蓋大柄粗、菌肉肥厚，口感比白蘑菇更細嫩鮮美，香味比香菇更加濃郁適口，同時 具有極高的營養保健醫療價值。
3、商品價值高，可以大面積生產。
4、出菇溫10-30℃，以栽培方法與代料靈芝相似。
5、浸泡使之發軟，然后徹底燜煨，肉質細嫩，滑膩松軟, 軟而多汁、久煮不爛并帶有可口的清香味、甜味及舒適的膠質感。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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1、褐菇（Portabella），又名洋松茸、波多黎各菌、牛排菇、貴啡菇、香啡菇、牛舌菌、豬肝菌、豬舌菌、日本
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